Γνωριμία με τα θρεπτικά υλικά – 2
ΕΚΛΕΚΤΙΚΑ και ΔΙΑΧΩΡΙΣΤΙΚΑ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΥΛΙΚΑ MAC CONKEY ΑΓΑΡ MacConkey agar (MAC) το ανέπτυξε ο Alfred Theodore MacConkey. Χρησιμοποιείται για την απομόνωση των ΜΗ απαιτητικών gram-αρνητικών βακτηριδίων του εντέρου (πρακτικά Οικογένεια Enterobacterales και γένος Pseudomonas) και το διαχωρισμό τους σε ζυμούντα και μη…